自由点餐

行业称呼自由就餐模式，食堂以美食街的方式供应丰富多彩的美食，如套餐、烧腊档、面点挡、全荤、小炒、小吃、肠粉、麻辣烫、瓦煲饭、蒸品、炖盅等等；食堂哥哥窗口明码标价，消费者在食堂可自由选择不同窗口以及不同价位的美食进行刷卡消费、支付宝及微信消费；

自由点餐合作模式的优点：品种花样多、档次高、满足不同消费者的口味需求等特点，同时企业单位监管食堂简单明朗。缺点：企业单位需要有足够的用餐人数，点餐用餐耗时较长，饭菜数量不能精准控制，多少有些浪费。